Roka (Eruca vesicaria), turpgiller (Brassicaceae) familyasına ait, güçlü aromalı ve besin değeri oldukça yüksek bir yeşil yapraklı sebzedir. Özellikle Akdeniz…
Kansızlık (anemi), vücutta yeterli miktarda sağlıklı kırmızı kan hücresinin (alyuvarların) bulunmaması durumudur. Alyuvarlar, dokulara oksijen taşımaktan sorumlu hemoglobin içerir. Hemoglobin…